Norsk navn: Gulrot 'Short'n' Sweet'

Botanisk navn: Daucus carota

Ettårig

Antall frø: ca. 650

Såtid: Mai

Sådybde: 1–2 cm

Planteavstand: 5 cm

Radavstand: 30 cm

Høstetid: August

Bruksområde: Stekt i form med andre rotgrønnsaker, gulrotstuing, kokt, råkost  og i supper og stuinger.

Sorten 'Short'n' Sweet' får korte røtter som er sprø og søte. Den er spesielt fin å bruke der joden ikke er dyp eller for dyrking i potter. En god kilde til vitamin A, antioksidanter og sorten har naturlig høyt innehold av sukker. Fantastisk til å lage juice av!

Så i rader, rett på vokseplassen i mai. Gulrøtter vil ha en varm, porøs jord uten stein. Husk å tynne i plantene, slik at de som er igjen får nok lys og luft. Planteavstand ca. 5 cm. Kan høstes som minigulrøtter i juli eller som ferdige gulrøtter i august. Gulrøtter er morsomt å så i melkekartonger inne sammen med barn, det skaper gode minner og en forståelse for alt som vokser og gror.

Tips!

Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.

Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.