Norsk navn:
Botanisk navn: Brassica oleracea Capitata 'Offenham 2'
Ettårig
Antall frø: ca. 500
Såtid: Mars
Sådybde: 2 cm
Planteavstand: 40 cm
Radavstand: 50 cm
Høstetid: Juli–september
Sorten 'Offenham 2' er en type spisskål som du kan spise både bladene rundt og selve hjerte. den gir smakfulle spisse hoder. Den er en flott kilde til vitamin C og anioksidanter.
Så frøene i mars–april i potter med såjord. Dekk frøene lett og sett til spiring ved ca. 13 C. Frøplantene viser seg etter 7–21 dager. Prikle dem om når de er store nok til å håndteres og plant ut i mai–juni.
Brukes fersk i salater eller lett forvellet i båter. Trives best i litt leirholdig, moldrik og veldrenert jord, men utvikles godt også i lett jord. Vann ved tørke
Tips: Dekk med fiberduk for å unngå angrep av kålsommerfugl.
Kommentarer