Norsk navn: Kinakål 'Scarvita' F1
Botanisk navn: Brassica pekinensis
Antall frø: 10
Såtid: Juni–juli
Hvordan: Så direkte på vokseplassen i rader. Radene bør være 30 cm fra hverandre. Dekk frøene med 1,5 cm med jord. Dekk til og vann. Kinåkål bør ikke sås for tidlig da de gjerne begynner å blomstre istedet for å danne tette kålhoder.
Stell: Tynn ut i radene så det blir ca. 25 cm mellom plantene for store blader og 5 cm mellom plantene for å høste småblader. Hold radene ugressfrie og jevnt fuktige.
Innhøsting: August–september.
Kinakål betraktes som en av Asias viktigste grønnsaker. Denne sorten går ikke like lett i blomst som andre sorter. Får sprøde og deilige blader, perfekte å anvende f.eks. i salat eller lett wokede. Gir fine jevnstore hoder ca. to måneder etter såing.
En lekker lilla kinakål som bevarer sin vakre farge ved tilberedning. Får sprø blader, perfekt å brukes f.eks. i salat eller lett wokede. Fiberduk beskytter mot insektangrep så plantene vokser fortere.
Kommentarer