Norsk navn: Kjørvel - Micro Greens
Botanisk navn: Anthriscus cerefolium
Ettårig
Antall frø: ca. 750
Såtidspunkt: Hele året.
Høstetid: Høstes når plantene er ca. 5 cm høye eller du ser de første ekte bladene.
Høstetid: Høstes når plantene er ca. 5 cm høye eller du ser de første ekte bladene.
Kjørvel - Micro Greens
Micro Greens er små blad, eller småplanter som raskt og enkelt kan dyrkes i kjøkkenvinduet. Både trendy og næringsrikt. Godt er det også og brukes i mange restauranter, både i salater, men også som en fin og frisk topping.
Kjørvel er en nydelig urt med en mild og god smak. Bladene er veldig gode i supper, der du kaster i bladene rett før servering. Men siden bladene er så milde kan de fint brukes til mange andre retter som fisk, egg og potetretter.
Slik sår du: Micro Greens kan dyrkes i minidrivhus Microleaf eller i en annen beholder.
Disse er klare til spising etter 16–21 dager.
Les på bloggen hvordan du dyrker mikrogrønt her: Slik dyrker du mikrogrønt enkelt – så, vann, spis!
Kommentarer