Norsk navn: Oregano 'Greek'
Botanisk navn: Origanum vulgare
Antall frø: Ca. 1500
Høyde:Ca. 45 cm
Såtid: Mars–mai inne, eller hele året for å dyrke i potter inne.
Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Dekk med glass, plast eller sett pottene i et miniveksthus. Hold temperaturen på 15–20° C. Frøplantene spirer etter 7–14 dager.
Stell: Prikle plantene til flere potter eller brett hvis nødvendig. Dyrk dem videre i et kjølig veksthus, kaldbenk, eller med tilleggslys inne på en kjølig plass. Plant ut med 15 cm planteavstand når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut. Plantes om i større potter. For dyrking innendørs, plant om i større potter og sett dem på et lyst og luftig sted.
Innhøsting: Ute fra juni til oktober, inne hele året. Plukk etter behov.
Tips: Fjern blomster etter hvert som de kommer for å få lengre høsteperiode og bedre smak.
Oregano 'Greek' har kraftig, aromatisk smak og er en tradisjonell ingrediens i kraftig gresk mat, særlig i retter som moussaka, til ost, fisk og som smakstilsetting i oljer.
Kommentarer