Norsk navn: Flatbladet persille ’Plain leaved 2’
Botanisk navn: Petroselinum
Fra Jekka Mcvicar frøserie for dyrking av urter
Antall frø: 1200
Plassering: Sol
Jord: Næringsrik og veldrenert jord
Formering: Så frøene inne i april
Planteavstand: 20 cm
Høstetidspunkt: Juni–september
Anvendelig del: Blader
Bruk: Grønnsaksbed, kasser og potter
Sykdommer: Får som regel stå i fred for skadedyr.
Brede, mørkegrønne persilleblader. Ypperlig til matlaging eller som pynt i matretter. Persille trenger som regel litt tid på seg for å spire, så start dem inne i april og plant ut i hagen når småplantene har fått litt størrelse. Frøene sås mellom 10 og 25 grader. Persille kan høstes flere ganger igjennom sesongen, og er derfor en krydderurt som gir mye avling.
Jekka sier:Nydelig flatbladet persille for supper, sauser og som pynt. den blomstrer det andre året. En god kilde til vitaminer og jern.
Fra Jekka Mcvicar frøserie for dyrking av urter
Jekka's Herbs frø
Kommentarer