Norsk navn: Rødbete 'Egyptische Platrounde’
Botanisk navn: Beta vulgaris
Antall frø: 5,5 g
Såtid: Mai
Hvordan: Så tynt med 30 cm radavstand direkte på vokseplassen. Dekk med 2,5 cm siktet jord. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøplantene spirer etter 7–21 dager.
Stell: Tynn rødbetene tidlig for å gi de resterende plantene plass til å vokse. Hold jorden fuktig og ugressfri.
Innhøsting: August–september. Begynn å høste når betene er på størrelse med golfballer. Vri av gresset for å hindre 'blødning'.
Tips: Nye småblader er spiselige og kan brukes i salater.
Velkjent rødbete med den tradisjonelle, ovale formen. Mørkerød av farge. Egner seg til sylting som hel eller til å spises fersk. De unge bladene kan brukes på samme måte som bladbete. Må ikke såes for tidlig, plantene kan gå i blomst hvis de utsettes for vårfrost. Da blir det ingen avling. Trives i næringsrik, moldrik jord som holder på fuktigheten. Tynn tidlig. Gjør jorden rundt plantene porøs. Gjødsle med kaliumrikt gjødsel.
Kommentarer