Norsk navn: Russisk estragon
Botanisk navn: Artemisia dracunculoides
Antall frø: ca. 350
Høyde: 90 cm
Såtid: februar-april
Hvordan: I potter dekket av et tynt lag med jord inne i februar-mai. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Frøene spirer etter 21-35 dager ved 15-20 grader.
Stell: Herd plantene gradvis til utendørs klima. Plant ut direkte på vokseplassen når faren for nattefrost er over. Hold jorden fuktig og ugressfri.
Blomstring: Blomstene er uanselige
Et krydder til gryter, supper, hermetisering mm. Den får små, uanselige blomster. Det er bladene som brukes, ferske eller tørkede. For tørking skjærer man av hele grener på sensommeren. Hardfør og lettdyrket, men ikke riktig like rik på aroma som fransk estragon. Den mangler mye av anis smaken. Fransk estragon kan bare formeres med stiklinger, men den Russiske kan sås og er mye mer hardfør og voksevillig. Trives i de fleste typer jord.
Kommentarer