Grønnkål 'Red Ruble' - Brassica oleracea

Norsk navn: Grønnkål ’Red Ruble' Botanisk navn: Brassica napus ssp. pabularia   Antall frø: Ca. 200 Såtid: April–mai inne Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Hold temperaturen på ca. 15 ° C. Stell: Plant ut med 45 cm planteavstand når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut. Innhøsting: Juli–oktober Tips: Bruk unge blomsterskudd som brokkoli. Alle kålplanter kan angripes av liten og stor kålsommerfugl. Dekker du plantene med fiberduk, unngår du angrep. Grønnkål ’Red Ruble' er en sort med røde flikete blader som ung. Fargen blkener når plantene blir eldre. Bladene kan også brukes som 'kutt og kom igjen'-blader. Jerninnholdet er ti ganger høyere en for andre kål typer.