Informasjon
"En pålitelig fransk sort med hvitt skall. Den er god til lagring. 'Messidor' er en kraftig sort som kan gi 10–15 store fed med god hvitløkssmak."
Hvitløk 'Messidor'
Allium sativum 'Messidor'
Noe av det fineste med å dyrke sin egen hvitløk er at du kan høste om sommeren og fortsatt bruke avlingen mange måneder senere. 'Messidor' er en softneck-sort med god lagringsevne og en fyldig, aromatisk smak som gjør den til en trofast følgesvenn på kjøkkenet gjennom høsten og vinteren.
'Messidor' danner normalt ikke blomsterstengel og utvikler jevne, hvite løk med flere fedd. Den egner seg godt til lagring, og de tørre bladene kan flettes til tradisjonelle hvitløksranker som både er dekorative og praktiske.
Smaken er balansert og aromatisk, og sorten passer like godt til hverdagsmaten som til mer festlige retter. Enten du finhakker den i en dressing, baker den hel i ovnen eller lar den gi smak til en gryterett, er 'Messidor' en sort du kan ha glede av lenge.
Kjennetegn
Type: Softneck – danner normalt ikke blomsterstengel.
Opprinnelse: Frankrike.
Skallfarge: Hvit.
Smak: Fyldig og aromatisk.
Lagringsevne: God til svært god.
Garden Livings tips
Legg de peneste og største løkene til side når du høster. De egner seg godt som settehvitløk til høsten og er en enkel måte å bygge opp en stadig bedre avling på.
Kommentarer