Kjørvel 'Fijne Krul' - Anthriscus cerefolium

  Norsk navn: Kjørvel 'Fijne Krul' Botanisk navn: Anthriscus cerefolium   Antall frø: 495 Høyde: 30 cm Blomsterfarge: Hvit Duft: Anis Såtid: april (inne)  Mai – juni (ute) Hvordan: Inne: Så frøene i tynt i potter, dekk de lett og vann. Sett de på en temperatur på 15-20 grader. Frøspirene viser seg etter 14-21 dager. Ute: Så dirkete på vokseplassen som er ugressfri og bearbeidet i mai. Så gjerne i rader, så er det lettere å se hva som er ugress og hva som er frøplanter. Vann godt. Stell: Tynn gjerne slik at det er 15 cm mellom plantene. Kjørvel kan sås flere ganger i løpet av sommeren   Delikat krydderurt med anissmak. Bladene brukes ferske i salater og strøs over poteter, supper og sauser på samme måte som persille. Vakker og lettdyrket, sorten har ekstra finflikete og krusete blader. Den frøsår seg lett, og blir på den måten flerårig i hagen. Høst spede blader etter hvert som plantene vokser til. Finklippede blader kan fryses for vinterbruk. Trives best i porøs, næringsrik jord, men er ganske nøysom.   Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar, frem til juni. Vann jorden før såing. Holdes fuktig til frøene spirer.