Salvie - Salvia officinalis

Norsk navn: Salvie Botanisk navn: Salvia officinalis   Flerårig Antall frø: Ca. 75 Høyde: Ca. 60 cm Farge: Lilla Såtid: April–mai inne Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Hold temperaturen på 15–20° C. Frøplantene spirer etter 14–28 dager. Stell: Tynn etter behov når plantene er store nok og dyrk dem videre i et kjølig veksthus, kaldbenk, eller med tilleggslys inne på en kjølig plass. Plant ut med planteavstand 30 cm når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut. Innhøsting: Bladene er vintergrønne og kan plukkes etter behov nesten hele året. Salvie er ikke av de aller herdigste og kan trenge litt beskyttelse mot vinterkulden. Du kan selvfølgelig også så nye planter hvert år.   Tips: Klipp plantene tilbake om våren for å bevare en tiltalende buskete fasong.   Salvie er en eviggrønn busk med blader som er en tradisjonell ingrediens i stuinger og som tilbehør i kraftige kjøttretter siden det sies at de motvirker fedme.