"Denne tidlige kultursorten med superb smak, gir gode avlinger med delikat lysegrønne skudd med lilla tupper. Dette er en sort som har tålt tidens tann, og den gir stor avling selv om den ikke er en hybrid."
Norsk navn: Asparges 'Connover's Colossal'
Norsk navn: Asparges 'Connover's Colossal'
Botanisk navn: Asparagus officinalis
Antall frø: 50
Høyde: 150
Stilkfarge: Grønn med lilla tupper
Høstetid: Mai
Lysforhold: Sol
Jordforhold: Veldrenert, sandholdig og porøs jord. De får dype røtter, så god jorddybde er viktig. Gjerne høyere pH.
Herdighet: H4–(5)
Levetid: Flerårig, langlivet.
Høstetid: Mai
Lysforhold: Sol
Jordforhold: Veldrenert, sandholdig og porøs jord. De får dype røtter, så god jorddybde er viktig. Gjerne høyere pH.
Herdighet: H4–(5)
Levetid: Flerårig, langlivet.
Såtid: Januar–februar (inne) April–mai (ute)
Sådybde: 0,5-1 cm
Planteavstand: 45 cm
Sådybde: 0,5-1 cm
Planteavstand: 45 cm
Radavstand: 50 cm
Bruksområde: Fersk konsum, dampet, og salat
Dyreliv:
Asparges 'Connover's Colossal'
Denne tidlige kultursorten med superb smak, gir gode avlinger med delikat lysegrønne skudd med lilla tupper. Dette er en sort som har tålt tidens tann, og den gir stor avling selv om den ikke er en hybrid. Asparges er en nydelig delikatessegrønnsak som er verdt å vente på. Det tar noen år før du kan begynne å høste av plantene, men når du først har fått store planter, kan du ha den i 15–20 år minst! Denne sorten har grønne skudd, men den egner seg godt til bleking hvis du vil ha hvite skudd. Da kan du hyppe jord rundt skuddene eller sette en bøtte over slik at skuddene ikke får lys. Asparges kan spises rå med olivenolje, parmesanost og spekeskinke.
Dyreliv:
Asparges 'Connover's Colossal'
Denne tidlige kultursorten med superb smak, gir gode avlinger med delikat lysegrønne skudd med lilla tupper. Dette er en sort som har tålt tidens tann, og den gir stor avling selv om den ikke er en hybrid. Asparges er en nydelig delikatessegrønnsak som er verdt å vente på. Det tar noen år før du kan begynne å høste av plantene, men når du først har fått store planter, kan du ha den i 15–20 år minst! Denne sorten har grønne skudd, men den egner seg godt til bleking hvis du vil ha hvite skudd. Da kan du hyppe jord rundt skuddene eller sette en bøtte over slik at skuddene ikke får lys. Asparges kan spises rå med olivenolje, parmesanost og spekeskinke.
Slik sår du: Så frøene ca 0,5 dypt i såjord, dekk lett med vermiculite. La potten trekke opp vann nedenfra, slik at jorden blir fuktig og sett de i et minidrivhus eller dekk med plast med luftehull. Spirer etter 2–3 uker ved 18–20°C. Frøplantene viser seg etter 21-35 dager. Når plantene er store nok (mars/april) prikles de om i egne potter. Herd plantene før de plantes ut ved å sette dem 1–2 uker i skyggen, plant ut når faren for frost er over.
Asparges liker å vokse i en sandholdig jord, gjerne på en forhøyet seng som gir god drenering. Første året og andre året lar du bare plantene vokse og bli store. Derretter kan du begynne å høste litt tredje året, og fra fjerde året kan du høste fra mai-juni. Spirene er tynne de første årene men vil bli tykkere og tykkere etter hvert som plantene blir kraftigere. Gi gjødsel i form av fullgjødsel eller husdyrgjødsel og pass på at området er ugressfritt.
Slik lykkes du med Asparges
Asparges liker å vokse i en sandholdig jord, gjerne på en forhøyet seng som gir god drenering. Første året og andre året lar du bare plantene vokse og bli store. Derretter kan du begynne å høste litt tredje året, og fra fjerde året kan du høste fra mai-juni. Spirene er tynne de første årene men vil bli tykkere og tykkere etter hvert som plantene blir kraftigere. Gi gjødsel i form av fullgjødsel eller husdyrgjødsel og pass på at området er ugressfritt.
Slik lykkes du med Asparges
Mr Fothergills RHS AGM Collectio
Kommentarer