Norsk navn:Chilipepper 'Prairie Fire'

Botanisk navn: Capsicum annuum

Flerårig

Antall frø: ca. 20

Høyde: 15 cm

Bredde: 30 cm

Såtid: Januar–februar

Høstetid: August–september

Scovillegrader/SHU: 70.000 ~ 80.000

Hvordan: Sås tidlig for å rekke å komme i avling før høsten kommer. Så og dekk frøene lett og sett til spiring ved ca. 20 grader. Prikles om når frøplantene er store nok til å håndteres. Chili vil ha det varmt og godt, og et veksthus er det beste stedet å dyrke dem.

Vi elsker chili og har lyst til å dyrke så mange forskjellige sorter som vi bare kan. Det finnes en lang rekke forskjellige sorter på markedet med forskjellig styrke på fruktene. 'Prairie Fire' er en dekorativ, kompakt dvergvariant med korte, opprette frukter med farger fra krem til gult, oransje og lilla rødt. Den er flott til matlaging, salsa osv. Frukten er 1 cm tykk og ca 3 cm lang og har en sterk smak; 70,000-80,000 SHU. (Rangert på Scoville heat units - SHU. Jo høyere ranking desto strekere smak).

Tips! Chiliplanter kan overvintres til året etter for større og tidligere avling.

Les mer om chili på bloggen her:

http://garden-living.blogspot.no/2012/12/de-hotteste-chiliene-sar-du-selv.html

http://garden-living.blogspot.no/2012/01/et-hot-nytt-ar-chilicapsicum.html