Norsk navn: Chilipepper 'Tabasco'

Botanisk navn: Capsicum annuum

Antall frø: Ca. 10

Såtid: Januar - februar

Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Dekk med glass, plast eller sett pottene i et miniveksthus. Hold temperaturen på 20-24 C. Frøplantene spirer etter 7–21 dager.

Stell: Fjern plast eller glassdekket når frøplantene spirer. Når de er store nok til å håndteres kan de plantes om i små potter (Ca. 7,5 cm i diameter) med så lite forstyrring av roten som mulig. Dyrk dem videre i et veksthus eller med tilleggslys inne på en plass (ca. 20° C). Plant ut når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de eventuelt settes ut, men egner seg absolutt best i et veksthus. Plantes om i større potter. Gi regelmessig næring når plantene begynner å blomstre.

Innhøsting: Juli–oktober. På friland vil avlingen bli mindre og senere.

En av verdens best kjente chilisorter. Fruktene står oppreist fremfor å henge nedover og modner fra lys gul og grønt til oransje før de til slutt blir røde.

Scovillegrader/SHU: 30000-50000

Tips: Tilfør flytende næring hver 2–3 uker når plantene begynner å blomstre.