Norsk navn: Gulrot 'Amsterdam 2'
Botanisk navn: Daucus carota
Ettårig
Antall frø: ca. 1500 frø
Såtid: Mai
Sådybde: 1–2 cm
Planteavstand: 5 cm
Radavstand: 30 cm
Høstetid: August
Bruksområde: Stekt i form med andre rotgrønnsaker, gulrotstuing, kokt, råkost og i supper og stuinger.
Sorten 'Amsterdam 2' får lange finger tykke røtter med en god søt smak. Den kan sås flere ganger, så kan du høste flere ganger i løpet av sensommeren og høsten. En god kilde til vitamin A og antioksidanter.
Så i rader, rett på vokseplassen i mai. Gulrøtter vil ha en varm, porøs jord uten stein. Husk å tynne i plantene, slik at de som er igjen får nok lys og luft. Planteavstand ca. 5 cm. Kan høstes som minigulrøtter i juli eller som ferdige gulrøtter i august. Gulrøtter er morsomt å så i melkekartonger inne sammen med barn, det skaper gode minner og en forståelse for alt som vokser og gror.
Tips!
Dekk med fiberduk for å unngå angrep av gulrotflue.
Hold jorden steinfri, stein gir splittede røtter.
Kommentarer