Norsk navn: Isop ’Roseus’
Botanisk navn: Hyssopus officinalis
Antall frø: 20 frø
Høyde: 45 cm
Blomsterfarge: Rosa
Såtid: April–juni
Hvordan: Så frøene om våren og prikle om når de er store nok til å håndtere. Når isop har stått på samme plass noen år danner de en ganske vedaktig rot. Isop er også enkle å formere med stiklinger.
Blomstringstid: Juli
Vokseplass: Sol–halvskygge
Bruk: Til de fleste fete matretter
Hardførhet: H5-6
Isop ’Roseus’ er en uvanlig sort med rosa blomster. Den er flott og nyttig i urtehagen som enkeltstående planter eller som en lav hekk. Den vil tiltrekke seg humler og sommerfugler til urtehagen. Dette er en vakker plante uansett hvor du velger å ha den! Den brukes til retter fet fisk og kjøttretter. Te av isop har en rekke medisinske egenskaper.
Isop er en av våre eldste urteplanter, og i Urtehagen på Domkirkeodden på Hamar har de en plante som de vet stammer fra 1200-tallet. Det er en hyggelig og herdig urt som blomstrer lenge og er like høyt elsket av pollinerende insekter som av oss mennesker.
Kommentarer