Informasjon
Norsk navn: Jordbærtomat
Botanisk navn: Physalis grisea
Antall frø: 24
Såtid: Mars (inne)
Hvordan: I potter eller brett dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Dekk med glass, plast eller sett pottene i et miniveksthus. Hold temperaturen på rundt 20° C. Frøplantene spirer etter 7–21 dager.
Stell: Fjern plast eller glassdekket når frøplantene spirer. Når plantene er 5 cm høye, plantes de om i 10 cm potter uten å forstyrre røttene mer enn høyst nødvendig. Dyrk dem videre i et kjølig veksthus, kaldbenk, eller med tilleggslys inne på en kjølig plass, ca. 15°C. Plant ut i store potter eller krukker (minst 30 cm i diameter) på et solrikt, lunt sted når faren for nattefrost er over. Herd plantene før de settes ut. Hold jorden fuktig og ugressfri.
Innhøsting: August–september. Fjern hamsen for å spise bærene.
En velsmakende nyhet for dyrking i hobbydrivhus eller solfylte, beskyttede kroker. Bærene er ca 2cm store, minner om tomat og sitter innkapslet i et tørket blad, og ser ut som japanske lykter. Planten ligner aubergine. Brukes som frukt, naturell, til pai og marmelade. Smaker som en meget søt tomat. Dyrkes i store potter eller rett i jorden. Vann, gjødsle og støtt opp planten med en pinne.
Kommentarer