Informasjon
Norsk navn: Reddik 'Amethyst’
Botanisk navn: Raphanus sativus
Ettårig
Antall frø: 150
Såtid: Mai–august
Hvordan: Så reddik direkte på vokseplassen og luk bort for å få riktig planteavstand i raden. De små reddikene kan også spises.
Sådybde: 1 cm
Planteavstand: 5 cm
Radavstand: 15 cm
Høstetid: Juni–september
Lilla reddik med hvitt og sprøtt kjøtt. En annerledes sort som gir hurtig avling. Gjentatt såing annehver uke gir jevn tilgang til spede reddiker. Unngå å så tidlig sommer da planten lett går i blomst og fruktene mister kvaliteten. Trives best i løs jord. Jevn fuktighet er viktig. Dekk såingen med fiberduk for å hindre tidlige insektangrep.
Tips: Fikk du ikke spist alle reddikene og fikk noen av dem danne blomster og siden frø? Frøkapslene kan du høste og spise friske. De har en sterk reddiksmak.
Kommentarer