Norsk navn: Reddik 'Icicle' (Long White)
Botanisk navn: Raphanus sativus
Ettårig
Antall frø: Ca. 500
Såtid: Mai–august
Hvordan: Så tynt i 1 cm dybde i rader med 15 cm radavstand. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøplantene spirer etter 7–14 dager. Sår du med et par ukers mellomrom, kan du høste hele sommeren.
Stell: Luk bort for å få riktig planteavstand. De små reddikene kan også spises. Hold jorden godt vannet og ugressfri.
Innhøsting: Juni–september
Tips: For å spare plass kan du så reddikene mellom rader med mer langsomtvoksende grønnsaker.
Reddik 'Icicle' modner svært raskt med slanke, hvite reddiker som blir omtrent 7,5 cm lange og har sprøtt kjøtt med en frisk, nøtteakktig smak. Tåler varme godt, så den er sterk mot å gå i stokk (blomstre).
Kommentarer