Strutseving - Matteuccia struthiopteris

"Dette må være en av de vakreste bregnene vi vet om. De store frodige, nesten eksotiske bladene kan minne om lette strutsefjær! Utrolig nydelig i alle settinger i hagen. I skyggebedet er den virkelig flott sammen med bladliljer og småhjerter." Strutseving Matteuccia struthiopteris Leveres i 12 cm potte Høyde: 100 - 130 cm Blomsterfarge: Blomstrer ikke Blomstringstid: Juni–juli Vokseplass: Sol–skygge Bruksområde: Staudebed Herdighet: H8 Vanskelighetsgrad: * Strutseving Dette må være en av de vakreste bregnene vi vet om. De store frodige, nesten eksotiske bladene kan minne om lette strutsefjær! Utrolig nydelig i alle settinger i hagen. I skyggebedet er den virkelig flott sammen med bladliljer og småhjerter. Strutseving kan spises, da plukker man de unge, sammenrullede skuddene om våren som kalles krumspring , de regnes som en delikatesse. De skal smake litt som asparges og artisjokk, og kan sankes for koking og steking. Vi har ikke prøvd dette enda må vi innrømme for vi synes plantene er så fine der de står i hagen.    Forklaring på vanskelighetsgrad * Lett å få til. Fin plante for nybegynnere. ** Grei å få til med vanlig plantekunnskap, noen planter i denne gruppen kan kreve litt mer. *** Krever mer kunnskap om planter. Planten trenger ikke være vanskelig men kan bruke flere år på å etablere seg, gå i dvale på sommeren eller krever spesielle behov.