Norsk navn: Brønnkarse
Botaniske navn: Nasturtium officinale
Antall frø: 500
Såtid: April–mai
Hvordan: I store potter eller brett, eller rett på vokseplassen i rader med 25 cm avstand. Frøene skal være dekket av et tynt lag med jord. Trykk jorden lett til og hold pottene fuktige. Frøplantene spirer etter 7–14 dager.
For å kunne høste kontinuerlig gjennom sommeren bør du så hver 2–3 uke.
Stell: Skal du høste babyblader trenger du ikke å tynne ut i radene, men ønsker du litt større blader/planter tynner du ut til 20 cm mellom plantene. Hold plantene fuktige, de trives ikke med å tørke ut.
Innhøsting: Hele sommeren. Høst småblader og la plantene vokse ut igjen eller høst hele planten avhengig av hva du trenger.
Tips: Dyrker du i potter er det en god idé å plassere pottene i et brett som du kan fylle med vann. DA holdes de fuktige lengre.
Brønnkarse er en rasktvoksende vannplante å regne, men vokser fint i vanlig jord. Planten kan bli opptil 60 cm. Den har hule stilker, men bladene er kompakte. Planten får små, hvite blomster i klaser. Den er proppfull av mineraler og vitaminer og er skikkelig supermat.
Plants of Distinction
Kommentarer