Norsk navn: Lollosalat 'Lollo Rossa'

Botanisk navn: Lactuca sativa

Ettårig

Antall frø: 750

Såtid: April–juli

Sådybde: Dekkes lett

Planteavstand: 2–3 cm

Høstetid: Juni–september

Bruksområde: Salat

Hvordan: Breiså salat i såkasse eller i egne pluggbrett tre–fire uker før du skal plante dem ut, da får du en tjuvstart på avlingen. Du kan også så dem direkte på vokseplassen i mai. Frøene spirer etter syv–ti dager.

Salat er en lettdyrket og anvendelig grønnsak. Det finnes utrolig mange sorter å velge i. 'Lollo Rossa' er en mellomting mellom bladsalat og hodesalat. Bladene danner tette rosetter av sprøde og krusete grønne blader. Blir rødlig, spesielt i kantene. Gjentatt såing gir friske blader hele sommeren. En god vitaminkilde for vitamin A og C.

Tips!

Den sprøeste salaten får du hvis du høster dem om morgningen eller på kvelden.