Norsk navn: Margert 'Snow Max’

Botanisk navn: Pisum sativum

Ettårig

Antall frø: ca. 150

Høyde: 120 cm

Radavstand: 60 cm

Blomsterfarge: Hvit

Såtid: Mai–juni

Hvordan: Så i sikksakkmønster direkte på vokseplassen i 5 cm dybde med 15 cm planteavstand og 60 cm radavstand. Trykk lett til og hold jorden fuktig. Frøplantene spirer etter 10–18 dager. Så i flere omganger for å forlenge høsteperioden.

Stell: Dekk småplanter med kvister eller fiberduk som beskyttelse mot fugler. Gi plantene noe å vokse på, det letter innhøstingen. Hold jorden fuktig og ugressfri.

Innhøsting: Juli–september, når ertene fyller belgene, men før de er blitt for store og mister den søte smaken.

Denne sorten er motstandsdyktige mot meldugg, og produserer søte og sprø, rette, glatte belg opp til 10 cm lange. En god kilde til vitamin C, K og A.