Norsk navn: Pyntekål
Botanisk navn: Brassica oleracea
Antall frø: ca. 125
Høyde: 30 cm
Såtid: Mars–mai inne
Hvordan: Så tynt i brett dekket av et tynt lag jord. Trykk jorden lett til og hold brettene fuktige. Hold temperaturen på ca. 13° C. Frøplantene viser seg etter 7–21 dager.
Stell: Når frøplantene er store nok til å håndteres, kan de plantes om med ca. 5 cm avstand i passende brett. Herdes gradvis før de plantes ut med 25 cm planteavstand når faren for nattefrost er over. Hold bedet fuktig og ugressfritt.
Pynteblader: September til frosten kommer
Blandet pyntekål har praktfulle rosetter med blader i sterke farger som ser ut som store blomster og lyser opp i bed og krukker om høsten. Fargen utvikler seg når temperaturen faller.
Brassica oleracea Cruciferae vokser vilt ved Middelhavet og i den tempererte delen av Asia. Pyntekål er svært populær som høstplantinger i Japan. De brukes også som pynt på matretter, men kan ha bitter smak.
Kommentarer