Pyntekål, blandede farger

Norsk navn: Pyntekål Botanisk navn: Brassica oleracea   Antall frø: ca. 125 Høyde: 30 cm Såtid: Mars–mai inne Hvordan: Så tynt i brett dekket av et tynt lag jord. Trykk jorden lett til og hold brettene fuktige. Hold temperaturen på ca. 13 ° C. Frøplantene viser seg etter 7–21 dager. Stell: Når frøplantene er store nok til å håndteres, kan de plantes om med ca. 5 cm avstand i passende brett. Herdes gradvis før de plantes ut med 25 cm planteavstand når faren for nattefrost er over. Hold bedet fuktig og ugressfritt. Pynteblader: September til frosten kommer   Blandet pyntekål har praktfulle rosetter med blader i sterke farger som ser ut som store blomster og lyser opp i bed og krukker om høsten. Fargen utvikler seg når temperaturen faller.   Brassica oleracea Cruciferae vokser vilt ved Middelhavet og i den tempererte delen av Asia. Pyntekål er svært populær som høstplantinger i Japan. De brukes også som pynt på matretter, men kan ha bitter smak.