Norsk navn: Reddik 'Bravo'
Botanisk navn: Raphanus sativus
Ettårig
Antall frø: ca. 100
Vokseplass: Sol
Bruksområde: Salater, snacks
Såtid: Juli-august
Hvordan: Så tynt i 1 cm dybde i rader med 15 cm radavstand. Trykk jorden lett til og hold den fuktig. Frøplantene spirer etter 7–14 dager. Sår du med et par ukers mellomrom, kan du høste hele sommeren.
Stell: Luk bort for å få riktig planteavstand. De små reddikene kan også spises. Hold jorden godt vannet og ugressfri.
Innhøsting: September–oktober
Reddik 'Bravo' er en unik sort med rødlilla skall og kjøtt. De sylinderformede røttene er sprø med en mild smak, ideell til wok eller salater. Den er best å så på sensommeren for høsting på høsten.
Kommentarer