Norsk navn: Reddik ’Milano Mixed'

Botanisk navn: Raphanus sativus

Ettårig

Antall frø: 350

Såtid: Mai–august

Sådybde: 1 cm

Planteavstand: 5 cm

Radavstand: 15 cm

Høstetid: Juni–september

Reddik modner utrolig fort og sår du med noen ukers mellomrom, kan du høste hele sommeren. Med blandingen ’Milano Mixed’ får du nesten alle regnbuens farger i en og samme pakke. Her finner du tradisjonelle røde reddiker, hvite, lilla, gule og tofargede. En bunt av disse er en morsom gave til den som har alt, og de vil også skape farge på ostebrettet!

Så reddik direkte på vokseplassen og tynn ut mellom plantene for å få riktig planteavstand i raden. De små reddikene kan også spises. Reddik spirer fort, og også tidlig, det er derfor en av de tidligste grønnsakene du kan høste i hagen.

Tips: Fikk du ikke spist alle reddikene og fikk noen av dem danne blomster og siden frø? Frøkapslene kan du høste og spise friske. De har en sterk reddiksmak.