"Sort som høstes i juli. Stenglene klippes ned omtrent 2 uker før hvitløken høstes. Gir cirka 12 vakre, rosa fedd inni den hvite løken."
Hardneck-type
Løkstørrelse: 60/80
Høyde: 60 cm
Planteavstand: 10 cm
Blomstringstidspunkt: Juni
Plassering:Sol
Høstetidspunk: Juli/august
'Lautrec'
"Sort som høstes i juli. Stenglene klippes ned omtrent 2 uker før hvitløken høstes. Gir cirka 12 vakre, rosa fedd inni den hvite løken."
Hva er forskjellen på hardneck og softneck hvitløk?
Hardneck hvitløk (Allium sativum ssp. ophioscorodon) danner en hard blomsterstengel, slik at den er vanskelig å flette. Den egner seg best til fersk konsum (Ikke lagring) og har ofte en mer kompleks smak enn softneck-hvitløkene. Den danner gjerne færre, men større fedd.
Softneck-hvitløk (Allium sativum ssp. sativum) derimot minner mer om de du får kjøpt i butikken. De har en mildere smak og fordi de ikke danner den harde stilken i midten kan du lage hvitløksfletter av dem og de lagres også bedre enn hardneck-hvitløken. Disse danner gjerne flere, men mindre fedd.
Les om hvordan du setter og steller hvitløk på bloggen vår her:
http://garden-living.blogspot.no/2013/10/neste-ars-hvitlksavling-settes-na-slik.html
Kommentarer